Articles en lignes

Choisissez dans la liste ci-dessous BART Jean "Le ban et le vin des seigneurs" Cahier N° 4 SIRDEY Jérôme "Le vignoble bourguignon des origines au milieu du XXème siècle" LUCAND Christophe "Le négoce viticole bourguignon de la fin du XIXème au début du XXème siècle" Cahier N° 5 BRELAUD Jean-Pierre "La mise en valeur du domaine viticole de quelques fondations beaunoises" Cahier N° 5 CHARCOSSET Gaëlle "L’excellence viti-vinicole avant les AOC : Brouilly et Côte de Brouilly à la charnière des XIXe et XXe siecles" Cahier N° 5 BLETON-RUGET Annie "Quand l’ethnographie de la France passait par la Bourgogne" Cahier N° 6 LATRUFFE Norbert « Le vin, un breuvage hors du commun ? Mythe ou réalité ? » Cahier N° 7 DUMAS Françoise « Les potentialités viticoles à la lumière des dénominations toponymiques » Cahier N° 7

 

Références bibliographiques

1. Bibliographie historique de la vigne et du vin en Bourgogne