NOËL (Marie), BERTHIER (Paul), « Chansons de Basse Bourgogne », Annales de Bourgogne, t. 11, fasc. 4, décembre 1939, p. 333-350. L’article présente quelques chansons de vignerons.
GARDIEN (Jacques), Le vin dans la chanson populaire bourguignonne. Etude historique et documentaire accompagnée de 28 airs notés et de 84 textes ou fragments de chansons, Dijon, L’Arche d’Or, 1967, 139 p.
Vingt chansons du vin de Bourgogne, chansons recueillies et annotées par Henri Berthat, Dijon, éditions Latitudes, 1994, 51 p. (« Chansons de France et de Bourgogne »).