Bibliographie historique de la vigne et du vin en Bourgogne

Instruments de Travail

(bibliographique notamment )

Bibliographies

    DALOZ (Marie-Bénédicte), « Bibliographie », in Les saints protecteurs de la vigne en Bourgogne, Beaune, Archives de la ville de Beaune, Musée du vin de Bourgogne, 1992, p. 143-149.

    BLANDIN (Bernadette), « In memoriam  : Max Léglise », Bulletin trimestriel [du Centre beaunois d'études historiques], n° 58, septembre 1996, p. 10-12 ; n° 59, novembre 1996, p. 5-7 [bibliographie des travaux de Max Léglise].*

    « Vignes, vins et pouvoirs : une sélection de travaux », in Vignes, vins et pouvoir, dir. Jean Vigreux et Serge Wolikow, Dijon, Editions universitaires de Dijon, 2001, p. 125-145 (« Territoires contemporains ; Cahiers de l'IHC », 6).*

    DOLLINGER (Sonia), « Travaux universitaires sur la vigne et le vin en Bourgogne », Bulletin de liaison [du Centre d’histoire de la vigne et du vin], n° 9, février 2005, p. 6-8.*

    BLANDIN (Bernadette), « La bibliographie Bernard Chwartz au fonds local de la Bibliothèque Gaspard Monge de Beaune », Bulletin de liaison [du Centre d’histoire de la vigne et du vin], n° 11, novembre 2005, p. 4-6.

 

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