Bibliographie historique de la vigne et du vin en Bourgogne

Aspects économiques

Conjoncture économique ; crises du vignoble - XX e siècle

    SARDY (Christiane), Le Tournugeois : vie rurale et crises viticoles, Tournus, Amis des arts et des sciences, 1933, 68 p.

    CHAPUIS (Claude), « Le vignoble bourguignon en 14-18 », Pays de Bourgogne, n° 211, juin 2006, p. 14-27.*

 

 

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