Bibliographie historique de la vigne et du vin en Bourgogne

Aspects économiques

Commerce - Antiquité

    BADEY (Lucien), « Les premières routes des vins de France. Commentaire géographique sur le sens du toponyme "boutière" au long de la Saône et du Rhône », Annales de Bourgogne, t. 7, fasc. 3, septembre 1935, p. 213-247.

    THEVENOT (Emile), « Les importations vinaires en pays bourguignon avant le développement de la viticulture », Revue archéologique de l’Est et du Centre-Est, t. 4, fasc. 3, juillet-septembre 1953, p. 234-239.

    OLMER (Fabienne), « L’évolution du commerce des amphores », in « L’oppidum de Bibracte. Un bilan de onze années de recherche (1984-1995) », éd. Katherine Gruel, Danièle Vitali, Gallia, 55, 1998, p. 78-84.

    BARTHELEMY (Daniel), LAMOINE (Françoise), « Les importations dans l’Antiquité : l’exemple des amphores de Mâcon », in La Saône axe de civilisation, dir. Jean-Paul Bravard, Jean Combier, Nicole Commerçon, Lyon, Presses universitaires de Lyon, 2002, p. 335-348.

    CHAPUIS (Claude), « La viticulture et le commerce du vin à Chalon », Pays de Bourgogne, n° 216, octobre 2007, p.47-58.*

    FLOUEST (Jean-Loup), « Les traces de consommation de vin à Bragny-sur-Saône au VI e/V e siècle avant J.-C. dans le contexte international du commerce du vin dans l’Antiquité », Trois Rivières, n° 69, 2007, p. 2-15.*

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