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Créées en 2004 par le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne et le Centre d’histoire de la vigne et du vin, les rencontres « Aujourd’hui l’histoire des bourgognes » explorent tous les deux ans un aspect majeur de l’histoire du vignoble bourguignon. Ouvertes à tous, elles permettent aux chercheurs de présenter leurs travaux à un vaste public. Elles constituent un temps d’échanges entre historiens et acteurs de la filière viti-vinicole.
Troisièmes rencontres « Aujourd’hui, l’histoire des bourgognes »
Les troisièmes rencontres auront lieu à Beaune le samedi 18 avril 2009 sur le thème Les vins de Bourgogne : une histoire des marchés. Ce colloque permettra d’étudier l’histoire de la commercialisation des vins produits en Bourgogne et dans les régions voisines.
Appel à communications
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Deuxièmes rencontres « Aujourd’hui, l’histoire des bourgognes »
(Beaune -Samedi 14 avril 2007)
Thème : La vigne et les hommes. L’histoire de la mise en valeur de territoires.
Alors que les premières rencontres étaient centrées sur la propriété et les propriétaires, ce deuxième colloque a permis d’identifier plus largement les acteurs du vignoble et d’étudier les modalités selon lesquelles ils ont façonné les territoires viticoles, œuvré à la qualité de leurs vins et développer leur image d’excellence.
Ces rencontres étaient placées sous la présidence scientifique de Gilbert Garrier, professeur émérite à l’université Lumière - Lyon II, spécialiste de l’histoire du vignoble français, et ont accueilli une dizaine de chercheurs, historiens, géographes, archéologues, linguiste et scientifique. Elles ont réuni une soixantaine de participants.
Compte-rendu des deuxièmes rencontres
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Premières rencontres « Aujourd’hui l’histoire des bourgognes »
Beaune - Samedi 16 avril 2005
Thème : La vigne et les hommes en Bourgogne et alentour.
Propriété et propriétaires (XIV e – XXI e siècles)
Placées sous la présidence de Jean-Luc Mayaud, professeur d’histoire contemporaine à l’université de Lyon II, président de l’Association des ruralistes français et directeur de la revue Ruralia, les premières rencontres « Aujourd’hui, l’histoire des bourgognes » ont réuni onze chercheurs bourguignons, francs-comtois et lyonnais et près de cent participants. Elles étaient centrées sur l’étude des structures et des stratégies foncières au sein du vignoble bourguignon et des régions qui le jouxtent.
Compte-rendu des premières rencontres
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